年产50000吨果茶饮料生产建设项目可行性研究报告
   2021-05-24

项目建设规模

项目厂房为已有建设，总面积为9300平方米，需在内新建奶茶（固体）生产线4600平方米；果茶饮料（液体）生产线4500平方米。（注：奶茶固体生产线与果茶饮料生产线均属于果茶饮料生产项目）

项目规模

项目运营后每年可实现年销售额8000.00万元（六年平均）。每年给政府来来税收约1465.11万元（含所得税）。

建设周期

项目建设周期为1年。2018年1月-2018年12月实施项目建设，奶茶（固体）生产线2条和果茶饮料（液体）生产线1条；待项目运转后，再进行后续的研究拓展计划。

项目建设的背景

我国经过改革开放以来30多年的发展，中国城市化步伐不断加快，随着国民经济的不断提升，生活节奏的加快，人们越来越需求快速食品来代替传统食品，以饮料行业为例，这几年中国饮料年产量以超过20％的年均增长率猛发狂飙，饮料市场成为中国食品行业中发展最快的市场之一，而作为杯装奶茶市场也以每年逾20%的平均增幅快速增长，香飘飘、优乐美等杯装奶茶强势品牌就是饮料时代的弄潮者。

目前所有品牌从市场规模、销量或品牌影响力等综合标准衡量，还没有一个能算得上是杯装奶茶行业的巨头老大，如品牌影响力最大的香飘飘目前销售也就几十亿元左右，与整个超百亿元的茶饮料市场规模相比，还只是九牛一毛。奶茶行业还缺少像乳业当中，伊利、蒙牛那样强势无法撼动的品牌，营销策略和推广活动、渠道分销与乳业相比也存在巨大的差距。现在的奶茶市场并没有真正意义上的饱和，国内杯装奶茶市场的发展空间还很大，发展潜力也还非常的巨大，并且目前还没有一条产量高效的奶茶生产线，建立一条优质而高效的奶茶生产线将有效的打入国内奶茶市场的巨大潜力空间之中，发展前景广阔。

建设的必要性

扩大就业口径，改善民生，提高就业需求

在当前我国城市所面临的诸多问题中，随着产业转型而产生大量的下岗失业人员，这些人因长期以来从事相对单一的产业工作，对其他产业的工作岗位适应能力较差，在短时间内无法找到合适的就业岗位，从而造成失业、贫困等突出的民生问题，进而影响人心和社会稳定。

因此，解决城市就业问题等民生问题，应该在国家有关扶持政策的引导下，引进吸收一大批能充分吸纳就业的项目，并通过政府部门的培训、宣传和引导，以接续和代替或扩大城市长期以来相对单一的产业结构造成的就业口径小、再就业难度大等问题，从根本上缓解就业压力，实现城市的社会和谐。

本项目作为一项劳动密集型的产业，项目建设和投产运营，不但能够直接解决280个就业岗位，还通过其他原辅材料供应、销售、服务等方式间接解决上下游产业至少500个左右就业岗位。与此同时，本项目通过对接直接和间接带动就业，使每个就业家庭都得到一份稳定的收入，从而对扩大消费、带动相关就业人员将起到相当大的推动作用。因此，本项目的建设和运行，将在当地经济发展过程中以直接和间接方式带动大量的岗位就业，从而对当地扩大就业、稳定社会、社会经济和谐发展产生积极意义。

带动相关行业发展

项目原料以奶粉为主，奶粉的主要产源为鲜奶，内蒙古地区农副产品主要以畜牧业为主。因此，项目的建设将为内蒙古地区农副产品的深加工、农民增收、农业产业化起到一个良好的带头和推动作用。

促进地区经济发展

该项目达产后平均年纳税1465.11万元（含所得税），能增加地方政府税收，同时带动一批上下游产业的快速发展，初步形成一条以奶茶生产线为主的产业集群。项目具有良好的经济效益，可以很好的促进鄂尔多斯市的经济发展；故本项目的建设是非常有必要的。

国内市场背景

固态冲泡奶茶是近年来兴起的一个新的休闲食品品类，最早是来自台湾风味的奶茶店现泡奶茶。其中香飘飘是最早在国内推出杯装冲泡奶茶，让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进，相继推出优乐美奶茶、香约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级，用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。

然而从超市的货架陈列和消费层次来看，奶茶这一品类还处在一个成长期，这一品类还是一个窄众的品类，品类尚未充分裂变，市场竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。

主要消费人群

杯装奶茶制品主要面对的消费群体为青少年，其消费心理：第一，追求新颖时尚。青少年大多思想解放，富于幻想，容易接受新事物，喜欢猎奇。他们购买的商品要求是“新、奇、美”的，然后才是实用，他们往往是某些新产品的首批购买者和消费带头人。为了追求时新，他们也会去模仿所崇拜的明星，他们之间也会相互观察、议论、模仿，使得在消费流行中能尽量赶在前头。第二，追求个性化。青少年的自我意识加强了，有他们自己的性格、志向、兴趣等，他们在各类活动中都会有意无意地表现他们的特殊性。因此 ，青少年不仅仅是追新逐异，而且要求在消费中反映他们的个性，喜欢购买能反映其个性的商品。当然，单个商品是很难反映各类青少年的不同个性的，因此青少年是在他们全部消费活动中来表现其个性的。为了在消费活动中反映自己的个性，他们就不只是对名人、明星进行模仿或简单地猎奇，还必须有独创性，因此他们在消费上的学习方式是多样化的。第三、注重感情和直觉，冲动性购买色彩浓烈。青少年虽然已有较强的思维能力，决策能力，但仍然容易感情用事。他们特别看重商品的外形、款式、颜色、牌子、商标，当直觉告诉他们商品是好的，他们就会产生积极的感情，从而迅速做出购买决策，非买到不可。至于商品的内在质量、价格、是否会很快过时等问题就较少考虑了。

果茶饮料（液体）生产线介绍

果茶饮料（液体）生产线建有一条，占地面积4500平方米，主要生产原料为浓缩茶汁、水、白砂糖、食品添加剂。其中生产流程图如下：

图表4-3 果茶饮料（液体）生产线介绍

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