平原县经济开发区东区-新建年产 2 万吨阿洛酮糖项目可行性研究报告
思瀚产业研究院    2025-10-14

本项目建设地点位于德州市平原县经济开发区东区，项目总投资23,850.03万元，项目达产后可实现年产阿洛酮糖 2 万吨的生产能力。

山东福洋生物科技股份有限公司以玉米淀粉产品为基础，在持续提高玉米淀粉产品工艺水平和产能规模的同时，实现了玉米资源的综合利用，并成功开发出变性淀粉、葡萄糖酸钠、葡萄糖酸内酯、赤藓糖醇、阿洛酮糖和海藻糖等产业链下游多类新产品。经过多年发展，公司现已形成从玉米收储、玉米淀粉及其副产品和变性淀粉加工到葡萄糖酸钠、功能性糖醇研发、生产、销售的完整产业链条。

阿洛酮糖指又称 D-阿洛酮糖，是果糖的一种差向异构体，热量低，口感接近蔗糖。阿洛酮糖，果糖的一种差向异构体，热量低，口感接近蔗糖，稳定性、安全性较高，抗氧化能力良好。

阿洛酮糖可广泛应用于食品饮料领域（如原料糖浆、饮料乳品、焙烤、糖果等），在国外临床医疗领域可用于治疗糖尿病和心血管疾病，在国外制药领域可用于止咳糖浆、维生素补充剂、消化疾病、心血管疾病的药品生产。

阿洛酮糖即D-阿洛酮糖，是果糖的一种差向异构体，是一种少量存在于植物中的稀有糖，白色粉末，水溶液为透明无色液体。阿洛酮糖口感接近蔗糖，甜味柔和细致且不随温度变化而变化，甜度约为蔗糖的70%，热量约为蔗糖的10%，是理想的蔗糖替代物。阿洛酮糖结构稳定，化学惰性较强，可以适应酸性或碱性环境。阿洛酮糖在糖化反应产生大量的抗氧化成分，在产品加工和贮藏中可减少氧化损失，改善产品品质。

阿洛酮糖应用广泛，目前在保健品、食品中应用需求较高。在保健品中，阿洛酮糖能提高血浆胰岛素浓度，可以起到降血糖血脂、预防肥胖、抗氧化和神经保护等作用；在饮料中，阿洛酮糖具有出色的加工稳定性和高溶解性，在减糖的同时保持饮品整体口感和品质；在烘焙食品中，阿洛酮糖高温条件下的糖化着色效果良好并具有较强的保水性能，可以使烘焙产品具有可观的色泽，良好的湿润度和稳定的硬度；在糖果产品中，阿洛酮糖结晶率较低，在有效控制糖分，降低热量的同时保持了与全糖食品类似的硬度、弹性、黏度及质地。

另外，以阿洛酮糖为原料生产的植物基材料具有环保、防水、透明特性，在液晶显示领域可得到应用。阿洛酮糖也是一种糖类驱虫剂，可以抑制寄生虫的生长。

目前阿洛酮糖已被世界多个国家广泛应用于食品生产制造，可广泛应用于保健品、食品、饮料、乳制品等领域，已获得美国、日本、韩国、加拿大、澳大利亚及新西兰等多个国家法规许可，阿洛酮糖在国内的应用尚未通过审批，2021 年 8 月国家卫健委受理了 D-阿洛酮糖作为新食品原料的申请，结合国外对阿洛酮糖安全性的长期研究以及更多国家地区对其应用的批准，预计未来国内通过审批也具有机会。近年来，百龙创园、山东福洋生物科技股份有限公司、保龄宝等多家企业已经实现阿洛酮糖的布局和产业化生产。

公司已掌握的D-阿洛酮糖的酶法转化技术，阿洛酮糖是一种新型功能性甜味剂，具有热量低、不被人体代谢等特性，市场潜力巨大。阿洛酮糖是一种稀少糖，在自然界中少量存在，天然提取困难，而化学合成方法仍存在诸多不足之处。为此，公司通过枯草芽孢杆菌发酵产酶，将 D-果糖转化为 D-阿洛酮糖，生产过程绿色、高效，通过持续优化工艺，提高转化率，缩短转化周期，解决了现有 D-阿洛酮糖转化率低、工业量产困难的难题。

（2）项目建设必要性及可行性

1）项目建设必要性分析

①顺应行业发展趋势，满足下游市场需求

近年来，阿洛酮糖作为一种甜味剂，凭借其甜度高、溶解性好、低卡路里和低血糖反应等优秀特性，逐渐发展成为了世界最理想的蔗糖替代品之一，目前被世界多个国家广泛应用于食品生产和保健品领域。

在保健品中，阿洛酮糖可以起到降血糖血脂、预防肥胖、抗氧化和神经保护等作用；在食品领域，由于阿洛酮糖具有高甜度、低热度、还原性强等优点，在食品领域应用潜力较大；另外，在医学领域上，阿洛酮糖也同样有着降低人体内的脂肪积累和抑制血糖浓度的上升、治疗神经组织退化和动脉粥样硬化等相关疾病等潜在功能，具有较高的应用价值。

根据 Future marketing sights 预测，2020 年底，全球阿洛酮糖市场将达到 2.1 亿美元。预计 2030 年，阿洛酮糖全球市场将达到4.5 亿美元，预计将以 9.1%的复合年增长率增长，北美地区将占到一半以上的市场。综上，阿洛酮糖具备广阔的市场资源和良好的发展前景，本项目顺应行业发展需要，扩大阿洛酮糖产能，建设完成后可实现年产 2 万吨阿洛酮糖的生产能力，满足市场发展需求。

②引进先进设备，提高自动化生产水平

随着阿洛酮糖食品添加剂制造行业快速发展，市场竞争势必逐渐激烈。为应对市场竞争以及下游客户庞大的消费需求，公司亟需建设自动化生产车间来提高生产效率、降低成本和提升产品质量。

本项目拟新建生产车间，购置先进生产设备，提高自动化水平，如配置了葡萄糖三效 TVR 蒸发、酶异构柱、阴阳离子交换系统、板框压滤机、四效 TVR 蒸发、色谱分离系统等工艺流程生产设备，具备较强的应急协调能力；新增的 MVR 板式蒸发、振动流化床干燥机组、全自动定量立式包装机、TVR 二效蒸发、饲料级三效板式+MVR浓缩、溴化锂冷水机组等设备提高了自动化能力。

综上，本项目通过购置先进生产设备，有助于改善生产条件及提高公司自动化生产水平，提升产品质量。

③加快产业布局，提高盈利水平

随着经济的快速发展，居民生活水平的不断提升，在膳食结构方面也发生了变化，全世界的肥胖、糖尿病等疾病的发病率不断攀升，使得市场对阿洛酮糖等一系列低热量甜味剂的消费需求逐渐扩大。从企业角度来看，目前在全球范围内，从事阿洛酮糖提取生产的企业仍然不多，主要集中在日本、美国、欧洲以及中国的部分地区。

根据 Ameri Research Inc 数据，预计2025 年全球甜味剂市场规模将达到 234 亿美元，年复合增长率为 5.89%。而与其他发达国家相比，目前我国的阿洛酮糖生产企业的产业规模相对较小、生产技术水平不高、生产成本相对较高，产业化仍处于初级阶段，在市场上的竞争力不强，仍存在着较大发展空间。为加快布局阿洛酮糖市场，公司决定加大阿洛酮糖建设投入，引进先进的生产设备，利用先进的制糖及提取工艺技术，扩大产能，进一步巩固和提升行业地位，提升盈利水平。

2）项目建设可行性

①项目建设与国家产业支持政策相一致

食品添加剂促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂。近年来，国家各部委及行业协会陆续颁布一系列政策引导食品添加剂制造业健康发展，促进行业整体技术进步与产业升级，如本项目建设符合《产业结构调整指导目录》（2019 年本）中鼓励“新型酶制剂和复合型酶制剂、多元糖醇及生物法化工多元醇、功能性发酵制品（功能性糖类、功能性红曲、发酵法抗氧化和复合功能配料、活性肽、微生态制剂）等开发、生产、应用”的要求；

符合《国民营养计划（2017-2030 年）》中开发利用我国丰富的特色农产品资源，针对不同人群的健康需求，着力发展保健食品、营养强化食品、双蛋白食物等新型营养健康食品的要求；符合《关于促进食品工业健康发展的指导意见》中研究开发功能性膳食纤维、功能性糖原的要求；

符合《“健康中国2030”规划纲要》中促进健康与养老、食品融合，催生健康新产业、新业态、新模式的要求；符合《关于加快培育和发展战略性新兴产业的决定》中推进生物制造关键技术开发、示范与应用的要求。综上，良好的政策环境鼓励食品添加剂行业发展，为本项目建设提供了政策保障。

②丰富的技术积累为项目建设提供可执行基础

目前在中国、日本、韩国、美国和英国，阿洛酮糖已经实现了吨级工业化生产。生产阿洛酮糖的企业要在激烈的行业竞争中脱颖而出，必须提升工艺流程中各个环节的技术。目前阿洛酮糖主要的生产壁垒在于异构酶的活性不高、转化率低和重复利用频率低。另外，由于阿洛酮糖难结晶，提高结晶率，缩短结晶时间，也是提高阿洛酮糖生产企业竞争力的另一个重要技术。

目前，公司已具备天津工业研究所酶技术（已买断）、真空+低温结晶技术、节能技术、蒸发+降温结晶技术，结晶率由 30%提高到 50%，产品得率提高了160%，大大降低了产品的能耗，且公司已建设运营一条阿洛酮糖中试线，具备相应的技术能力和生产经验。公司将众多技术转化为了专利，截至2021 年12 月31 日，公司已累计获得专利授权 27 项，其中发明专利 12 项，实用新型专利15 项。综上，公司丰富的技术积累为项目建设提供了可执行基础。

③丰富的客户资源为项目产能消化提供了保障

优质的客户资源一定程度上可保证本项目产能消化。公司在行业内具有良好的品牌影响力，拥有优质且稳定的客户，公司凭借可靠的产品质量、良好的信 誉 及 强 大 的 营 销 能 力 ， 与 Kostevia LLC 、 HENGZHONG TRADINGCOLIMITED、FIELDS INTERNATIONAL LIMITED、山东欣诺辰生物科技、山东希诺生物科技等企业建立了长期良好的合作关系。

2021 年签订合同的主要客户有 Kostevia LLC、ANDERSON GLOBAL GROUP、ANDERSONADVANCEDINGREDIENTS、NIUSOURCE INC、BARCHEMY LLC、NASCENT HEALTHSCIENCES LLC 等国际企业。在国外销售方面，公司在巩固欧洲传统市场的同时，大力拓展美国、韩国、日本等新兴市场，得到了客户的广泛认可，主要客户有韩国乐天、美国 Privona、美国 better 等企业，市场份额和行业知名度不断提升。综上，公司优质的客户资源为本项目产能消化提供了保障。

（3）项目建设内容

公司拟新建 3 栋建筑单体，建筑占地面积 10,000.00 平方米，总建筑面积20,124.00 平方米。其中包括 1#生产车间、配套仓库和净水车间三栋建筑单体。

（4）项目建设周期及项目进度安排

本项目建设期拟定为 1.5 年。项目进度计划内容包括项目前期准备、勘察设计、土建施工、设备采购、安装及调试、人员招聘与培训、竣工验收等。

（5）技术来源及工艺流程

公司主要产品包括玉米淀粉及其副产品、变性淀粉、葡萄糖酸钠及功能糖等。其中玉米淀粉和副产品以玉米为原料加工而成，变性淀粉由玉米淀粉或淀粉乳加工而成，葡萄糖酸钠、赤藓糖醇和海藻糖由淀粉乳加工而成，阿洛酮糖由结晶果糖加工而成，副产品主要包含胚芽、玉米蛋白粉、纤维。

（6）主要原材料、能源供应情况

本项目生产的产品为阿洛酮糖和 F40 果阿糖浆，生产所需原辅材料主要包括结晶葡萄糖、固定化异构酶、30%盐酸、30%NaOH、活性炭、纸塑复合袋、热敏纸等。原辅材料主要在国内采购，能够满足项目需求。项目生产所需燃料动力主要为电力、新鲜水、蒸汽，项目建设地能够满足所需能源供应。

（7）项目环境保护情况

本项目建成后，在生产过程中将会有废气、废水、固体废弃物和噪声产生。

本项目的设计执行国家现行废水、废气、粉尘等污染排放的规范和标准，严格按照环境保护行政主管部门的要求进行项目建设环境评价，通过落实本项目的治理措施，污染物排放总量能在达标范围内得到有效控制。2022 年5 月19日，平原县行政审批服务局出具《关于德州汇洋生物科技有限公司新建年产2万吨阿洛酮糖项目环境影响报告书的批复》（平审环报告表[2022]21 号），本项目建设具有环境可行性。

（8）项目选址

本项目建设地点位于山东省平原经济技术开发区汇洋生物科技有限公司厂区内，公司拟利用汇洋生物厂区内预留空地用于本项目建设，本项目用地面积10,000.00 平方米，公司已取得编号为鲁（2019）平原县不动产权第0005471号不动产证。

（9）项目财务评价

本项目总投资为 23,850.03 万元，经预测分析，项目达产年可新增营业收入32,921.96 万元，利润总额 11,421.09 万元，净利润为 8,565.82 万元，税后内部收益率 35.19%，投资回收期（含建设期 1.5 年）4.41 年。

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