全球各地区即饮软饮料行业预测增长主要由因素驱动
思瀚产业研究院 IFBH Limited    2025-04-11

市场概览

即饮软饮料指不含酒精的即饮饮料，不包括固体饮料、乳制品及现制饮品。该市场包括一系列不同的产品，根据其主要原材料可分类为：(i)包装饮用水；(ii)茶饮料；(iii)果汁饮料；(iv)功能性饮料；(v)咖啡饮料；(vi)碳酸饮料；(vii)蛋白饮料；及(viii)其他即饮软饮料。

市场规模

于2019年 至2024年，全 球 即 饮 软 饮 料 市 场 持 续 增 长，由9,345亿美元增至11,317亿美元，过去五年的年複合年增长率为3.9%。未来预测显示增长将会加速，预计该市场于2024年 至2029年间将按6.1%的 複 合 年 增 长 率 增 长，预 期 至2029年 时将 达15,194亿美元。

大中华

大中华即饮软饮料行业由2019年的1,192亿美元增长至2024年的1,384亿美元，複合年增长率为3.0%。预期市场将继续按7.1%的複合年增长率扩张，至2029年 时将 达1,947亿美元。大中华包括中国内地、香港、澳门及台湾。

于中国内地，即饮软饮料行业由2019年 的1,127亿美元扩张至2024年 的1,314亿 美 元，预 测 将 进 一 步 按7.1%的複合年 增 长 率 增 长，至2029年时将达1,854亿 美 元。于 香 港，该 市 场 由2019年 的24亿 美元扩张至2024年 的25亿 美 元，预 期 将 按4.4%的 複 合 年 增 长 率 扩 张，至2029年将达31亿美元。

澳门及台湾即饮软饮料行业分别由2019年 的2亿美元及39亿美元增长至2024年 的2亿美元及43亿美元。预期澳门及台湾即饮软饮料行业于未来五年将分别增长 至3亿美元及59亿美元。

中国内地即饮软饮料市场的预测增长主要由以下因素驱动：

可支配收入增加及即饮软饮料的人均需求增长。中国的城市化率和人均可支配收入增加，为即饮 软饮料带来更强劲的购买力，促成市 场 的可 持 续 增 长。儘 管 前 述 的 上 升 势 头，中 国 内 地 的 人 均 即 饮 软 饮 料 饮 用量 仍 显 著 低 于 发 达 市 场，于2024年 为130.2升，而 美 国、日 本 及 香 港 分别 为402.4升、188.1升 及174.4升。上述饮用量差距突显出中国即饮软饮料市场未开发的市场潜力，展现出进一步扩张的重大机会。

销售渠道多元化。传统及现代渠道凭其独特的消费者互动机会及在满足多元化消费场景所扮演的重要角色，继续主导中国即饮软饮料市场。然 而，多 元 化 销 售 渠 道 的 兴 起，特 别 是 社 交 电 子 商 务 及 由 综 合 配 送 服务 支 持 的 餐 饮 服 务 平 台，使 消 费 者 的 购 买 体 验 得 到 显 著 提 升，并 越 来越 受 消 费 者 青 睐。该 等 新 兴 渠 道 令 购 买 产 品 变 得 更 方 便 及 便 利，有 效应对不断转变的消费者期望。

健康意识提升。中 国 消 费 者 越 来 越 重 视 选 择 健 康 的 食 品 及 饮 料。在 中国 即 饮 软 饮 料 市 场 中，零╱低 糖、零╱低 卡 路 里、无 添 加 剂、植 物 基 及功 能 性 食 材 等 概 念 越 来 越 受 欢 迎。营 养 意 识 提 高、全 球 健 康 趋 势 及 对生 活 方 式 相 关 健 康 问 题 的 关 注 是 促 成 有 关 转 变 的 原 因。因 此，对 功 能性及低糖饮料的需求正在上升，其受欢迎程度及市场增长已超越传统饮料。

持续产品创新及市场细分。中国领先的即饮软饮料公司不断扩大产品组 合，并 将 产 品 扩 展 至 不 同 类 别，以 满 足 不 断 转 变 的 消 费 者 喜 好 及 多元 化 的 消 费 场 景。值 得 注 意 的 是，饮 料 分 部 之 间 的 界 限 越 来 越 模 糊，带 动 了 创 新 产 品 的 出 现，包 括 不 同 类 型 的 近 水 饮 料，如 椰 子 水、风 味水、碳酸水、维他命水、电解质水和中式养生水。该等饮料将功能性营养 成 分 与 多 样 化 口 味 结 合，透 过 提 供 更 强 的 补 水 效 果、更 丰 富 的 口 味选择及额外营养益处，满足关注健康的消费者越来越强劲的需求。

消费者对独特地区口味的兴趣日增。越来越多中国消费者寻找创新及地 道 口 味 的 饮 料，如 港 式 奶 茶 及 柠 檬 茶、东 南 亚 咖 啡 及 奶 茶。随 著 消费 者 接 独 到 全 球 的 口 味，丰 富 了 彼 等 的 饮 用 体 验，有 关 趋 势 反 映 对 多元、具 文 化 底 蕴、创 新 原 素 及 个 人 化 的 饮 料 的 需 求 日 增。各 品 牌 正 在把握对有关产品的需求，推出融合传统配方及现代创意的独特饮品。

国际品牌进入中国市场。国 际 及 外 国 品 牌 进 入 中 国，带 来 了 来 自 全 球的 优 质 高 端 产 品，满 足 了 中 国 消 费 者 的 精 緻 品 味。该 等 品 牌 加 剧 了 市场 竞 争，推 动 了 本 地 创 新，并 提 高 了 消 费 者 的 期 望。彼 等 的 业 务 正 在令饮料市场变得更多元化，由于为消费者越来越重视品质及地道风味，这亦加快了产品高品质化的步伐。

北美洲

北美洲即饮软饮料行业由2019年的2,161亿美元增长至2024年的2,899亿美元，複合年增长率为6.0%。预期市场将进一步按3.5%的複合年增长率扩张，至2029年时将达3,448亿美元。北 美 即 饮 软 饮 料 市 场 包 括 美 国 及 加 拿 大。于 美 国，即 饮 软 饮 料 行 业 由2019年 的2,049亿美元增长至2024年 的2,759亿美元，複合年增长率为6.1%。预期该市场将 按3.4%的複合年增长率增长至2029年 的3,268亿 美 元。加 拿 大 即 饮 软 饮 料 行 业由2019年 的112亿美元增长至2024年 的139亿 美 元，複 合 年 增 长 率 为4.5%。

预计在未来五年内将增长至181亿美元，複合年增长率为5.3%。北 美 洲 即 饮 软 饮 料 市 场 是 一 个 成 熟 且 竞 争 激 烈 的 行 业。影 响 市 场 的 主 要 驱动因素及趋势包括：(i)各公司因应不断转变的消费者喜好作出调整，对优质及天然 食 材 的 关 注 度 日 增；(ii)品 牌 寻 求 减 少 其 环 境 足 迹，更 多 採 用 可 持 续 包 装；(iii)健 康 意 识 提 高，导 致 对 低 糖 及 功 能 性 饮 料 的 需 求 增 加；(iv)产 品 不 断 创 新，品 牌推出新口味、制作方法及功能性益处；(v)电子商务平台影响力上升，使购买产品变得更方便，并提供了个人化购买体验。

澳洲

澳洲即饮软饮料行业由2019年 的93亿美元增长至2024年 的106亿 美 元，複 合年增长率为2.6%。预期该市场将进一步按1.8%的複合年增长率增长至2029年 的116亿美元。澳 洲 的 即 饮 软 饮 料 市 场 由 多 个 关 键 因 素 及 新 兴 趋 势 带 动，包 括：(i)健康意识提升及消费需求更多元化，选择低糖及功能性饮料消费者增加，尤其是植物基蛋白饮品及无糖茶越来越受欢迎；(ii)由于运动场景增多及白领人群渗透率提高，电解质及能量饮品迅速增长；(iii)理性饮酒的趋势令非酒精饮品高品质化的步伐加快，令市场上的选择更加丰富；(iv)供应链韧性上升成为业内公司的关注重点；及(v)对可持续性的重视程度日增，促使企业採用环保包装及碳中和经营方式。

东南亚

东南亚即饮软饮料行业由2019年 的390亿美元增长至2024年 的422亿美元，预期将进一步按8.4%的複合年增长率增长至632亿美元。

于新加坡，即饮软饮料行业由2019年的77亿美元增长至2024年的103亿美元，複合年增长率为5.9%。预期该市场将按8.3%的複合年增长率增长至2029年 的154亿美元。东南亚的即饮软饮料市场由多个关键因素带动，包括：(i)由于区内天气炎热，全年对冻饮的需求持续增长；(ii)经济增长支持消费者增加消费；(iii)年轻人口增长加速消费升级；(iv)电子商务渠道的扩展令购买产品变得更方便及便利；(v)政府政策支持促进市场增长；及(vi)健康意识提高带动对更健康及功能性饮料需求增加。

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