随着国民经济发展和消费结构升级,人们对商品质量问题愈加关注,对高品质商品的需求日益强烈。由于整体市场监管体制以及诚信体系不健全,我国假冒伪劣商品问题突出,极大地损害了消费者的利益,给企业和国家带来巨大的经济损失。尤其是在农产品和食品安全领域,“民以食为天,食以安为先”,食品安全事故涉及国家的民生问题。
市场需求直接引导着我国防伪溯源行业近 30 年的发展,可以分为三个阶段:
第一阶段为 20 世纪 80 年代中后期,仿冒伪劣产品横行,品牌企业的打假需求强烈,“需要证明产品是自己生产的”。众多企业开始使用包装防伪,利用特殊的产品包装来达到防伪目的,如一次性使用的包装纸、包装膜,或是具有防伪特征的防伪纸、防伪膜。后来发展到在产品或包装上粘贴防伪标志,常用的方法有印刷防伪、激光全息、数码防伪、标记分布防伪等。
第二个阶段为 20 世纪 90 年代中后期,随着市场经济的发展,企业在营销渠道管理方面普通面临一些挑战,代理商之间窜货问题尤为突出。企业迫切需要了解产品的物理信息,由此出现了多重综合防伪技术,如用电话、手机等查询防伪标签等方式,把代表产品唯一身份的防伪号码输进去,即可返回产品的真伪信息,同时根据消费者的通信物理地址进行比对,识别是否窜货。
第三个阶段为自 21 世纪初开始,工业企业普遍发现,如果不依靠销售渠道,很难取得一线消费者的有效信息,同时提升客户忠诚度、品牌管理和进行持续营销也成为现实的问题。国内企业对数字身份管理应用的需求日益提高,推动了电子会员卡、证照防伪、会员积分制和购物信息管理系统等的出现。部分防伪行业领先企业进入商品防伪溯源信息管理领域,通过运用新型信息技术,提供的解决方案已经延伸到大多数消费领域,烟酒、特色农产品、食品饮料、药品、保健品、化妆品以及音像书籍等商品的标识和包装,越来越多地采用了防伪溯源技术。
随着新《食品安全法》的出台,以及国务院 95 号文件《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》的发布,在“十三五”开局之年,溯源监管行业迎来政策驱动增长的窗口期。
国务院办公厅部署加快推进全国重要产品追溯体系建设,提出要围绕食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品等对人民群众生命财产安全和公共安全有重大影响的产品,加快推进重要产品追溯体系建设。还强调,政府同等条件下优先采购可追溯产品,探索通过政府和社会资本合作(PPP)模式建立追溯体系云服务平台,为广大中小微企业提供信息化追溯管理云服务。以我国农产品溯源为例,由于起步晚,产品已溯源比例非常低,主要农产品覆盖率不足 1%,潜在待开发市场规模巨大。
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